المكونات الحقيقية. مطبوخ على نار هادئة. بدون أي اختصارات.
مرق اللحم الممتاز من كوك مانيا مصنوع بالطريقة التقليدية الصحيحة — عظام تُسلق على نار هادئة لساعات طويلة حتى يخرج كل الكولاجين الطبيعي والنكهة العميقة والفوائد الغذائية. النتيجة مرق كثيف وغني ومخملي يحوّل أي طبق تضيفه إليه.
علبة واحدة 250 مل تكفي لرفع مستوى قدر كامل من الشوربة، أو الريزوتو، أو صوص الباستا، أو مرق الهواوشي المصري الكلاسيكي من العادي إلى لا يُنسى.
لماذا يحبه الطهاة؟
- ✦ غني بالكولاجين الطبيعي — مفيد للجهاز الهضمي والبشرة والمفاصل
- ✦ بدون مواد حافظة أو إضافات صناعية — مكونات حقيقية فقط
- ✦ مجمّد على الطازج — للحفاظ على النكهة في أعلى جودة
- ✦ مناسب لنظام الكيتو وقليل الكربوهيدرات
- ✦ جاهز في ثوانٍ — ذوّب واستخدم، بدون أي تحضير
مثالي لـ
شوربات اللحم · صوص الباستا · الريزوتو · اللحوم المطهوة · الجريفي · طبخ الأرز لنكهة أعمق
طريقة الاستخدام
ذوّب في الثلاجة طوال الليل أو ضع العبوة المغلقة تحت الماء الدافئ 5 دقائق. أضف مباشرة لطبقك كما تستخدم أي مرق. علبة 250 مل تكفي عادةً 2–4 أشخاص حسب الوصفة.
التخزين
احفظ في الفريزر. بعد التذويب، ضع في الثلاجة واستخدم خلال 3 أيام. لا تعيد التجميد.
صنع في مصر · بدون نكهات صناعية · بدون MSG · خالي من الجلوتين
حقائق غذائية
| العنصر | الكمية |
|---|
جربها في هذه الوصفات
رقاق باللحمة المفرومة
الرقاق ده هو نجم السفرة المصرية بلا منازع، طبقات رقيقة جداً ومورقة بالسمنة بتدوب في البق مع أول قطمة. السر ...
شوربة بيسك الطماطم المشوية بخلطة الـ (Umami) الغنية
شوربة كلاسيكية بملمس مخملي، طعمها بيدفي الروح وبياخدك لمستوى تاني بفضل نكهة اللحمة القوية المتسوية على نار ...
ريجاتوني بولونيز "كوك مانيا" الأصلي
الأكلة الإيطالية الكلاسيكية دي وصلت لمستوى تاني خالص بفضل استخدام (شوربة لحمة كوك مانيا) الغنية بالـ (Colla...
لازانيا "كوك مانيا" الفاخرة (Deep-Dish)
اللازانيا دي تعتبر مدرسة في فن الطبقات، بطلها هو صوص (البولونيز) الغني المتسوي على نار هادية جداً عشان يوصل...